TURŞU & SALÇA & SOS & SİRKE
Asma yaprağı, farklı asma bitkilerinin yemeklerde kullanılmak için salamura edilmiş yapraklarına denir. Bu yapraklar genellikle üzüm bitkisinin yapraklarıdır. Milas’ın mis gibi bahçelerindeki incecik asma yapraklarını sizler için özenle topladık.
ADET
₺20,00 KDV Dahil
TURŞU & SALÇA & SOS & SİRKE
Bahçemizden ata tohumundan ektiğimiz domates ve acı biberleri sarımsak, sirke, zeytinyağ ile harmanladık. Yemeklerin yanında tek başına tüketebileceğiniz gibi makarna pizza sosu olarak da kulllanabilirsiniz. İçindekiler: Domates, Biber, Sarımsak, Sirke, Tuz, Zeytinyağ.
ADET
₺18,00 KDV Dahil
₺25,00 KDV Dahil
KATKISIZ BAL & REÇELLER
Kendi bahçemizdeki ayva ağaçlarından ellerimizle topladığımız ayvalarımızı organik pancar şekeri ile buluşturduk ve odun ateşinde kaynattık. Kahvaltılarınıza eşlik edecek bu lezzeti doğa ile dost cam şişelere koyduk.
ADET
₺30,00 KDV Dahil
BİTKİ ÇAYLARI
Milas Bereketi dağ çayını çiçek açtıktan sonra dağların eteklerinden ellerimizle topladık, ayıkladık ve kuruttuk ve doğa ile dost kraft paketlerle sizlere ulaştırıyoruz. Ada çayına benzeyen ve kendiliğinden yetişen dağ çayı, antioksidan özelliğe sahiptir.
ADET
₺15,00 KDV Dahil
BİTKİ ÇAYLARI
Milas’ın Bereketli topraklarında yetişen Karabaş otlarını özenle topladık, kuruttuk ve doğa ile dost olan kraft paketlere koyduk. Pek çok hastalığın tedavisinde kullanılan bu şifali bitki, etkili bir bakteri önleyicidir.
ADET
₺15,00 KDV Dahil
TEMEL GIDALAR
Çorbaların en lezzetlisi, en sağlıklısı, en çok doyuranı ve öğün farketmeden tüketileni... Milas’a has yapılan göce tarhanamız un, kendi mayaladığımız kese yoğurdu, buğday göcesi, bahçemizden kırmızı biberler, soğan ve tuz ile iyice yoğrulup mayalanıyor. Mayalanması bittikten sonra küçük küçük parçalara ayrılıp kurumaya bırakılıyor. Kuruduktan sonra ovalanıp toz haline getirilip korumalı ambalajlara doldurularak sizlerle buluşmayı bekliyor. Emeği de lezzeti de çok...
ADET
₺25,00 KDV Dahil
BİTKİ ÇAYLARI
Sarı Kantaron Çiçeğini, bahardan yaza geçilen aylarda Milas ve civarındaki her bölgede doğal halde bulabilmek mümkündür. En doğal haliyle topladıklarımız çiçekleri güneşte beklettik ve doğa ile dost kraft paketlere koyduk.
ADET
₺15,00 KDV Dahil
BİTKİ ÇAYLARI
Milas Bereketi olarak %100 geleneksel yöntemlerle yetiştirdiğimiz enginarın yapraklarını güneşte kuruttuk ardından ufalayarak çay haline getirdik.
ADET
₺15,00 KDV Dahil
KATKISIZ BAL & REÇELLER
Kendi bahçemizde tamamen doğal ortamda yetiştirdiğimiz, ellerimizle topladığımız çileklerimizi organik pancar şekeri ile buluşturduk ve odun ateşinde kaynattık. Kahvaltılarınıza eşlik edecek bu lezzeti doğa ile dost cam şişelere koyduk.
ADET
₺30,00 KDV Dahil
KATKISIZ BAL & REÇELLER
Milas, dağlarından zeytinyağı, çamlarından bal akan şehrin adıdır. Kızılçam ormanlarının büyük bir kısmı yangına yenik düşse de çam balı Milas’ın en önemli doğal ürünlerinden biridir. Çam balı kızılçam ağaçlarında yaşayan Basra böceğinin, yaşamını devam ettirmek adına öz suyunu alıp, kendi bünyesinde değişikliğe uğratarak ürettiği salgıyı toplayan arıların, her yıl Ağustos, Eylül, Ekim aylarında kovanlarına taşıdığı bir salgı balıdır. Bal arılarının peteklere taşıdığı çam balı, peteklerden Milaslı arıcılar tarafından itina ile sağılıp, süzüldükten sonra cam kavanoza konularak tamamen doğal halde, ham bal olarak sofralarınızla buluşur. Sofralarınızla buluşan Çam balı, saçlarınızı besler, yüksek tansiyonun düşürülmesine yardım eder, midede ki hazımsızlık ve yaralara karşı tedavi edici bir yapıya sahiptir. Kansızlığa kabızlığa, romatizmaya iyi gelen mucizevi bir baldır.
ADET
₺90,00 KDV Dahil
EGE'NİN OTLARI

Kendine hayran bırakacak bir lezzetti sizin için hazırladık.
Ev yapımı Meşhur Milas Otlu Böreği.

Dışı çıtır, çıtır, içinde Ege’nin otları var. Yumuşacık tadında Milas var yedikçe yiyeceksiniz.

ADET
₺30,00 KDV Dahil
TEMEL GIDALAR
Karakılçık Buğday Unumuz, kendi topraklarımızda herhangi bir kimyasal gübre kullanılmadan ata tohumundan %100 geleneksel yöntemlerlerle ektiğimiz buğdaylardan elde edilmiştir. Atalarımızdan kalma Karakılçık Buğdayı, bugüne dek hiçbir değişime uğramamış ancak nesli tükenmekte olan bir buğdaydır. Düşük gluten oranı ile lezzet ve besin değeri açısından oldukça zengindir.
ADET
₺15,00 KDV Dahil
EGE'NİN OTLARI
(Size en taze Yeşil Ürünleri ve Otları Ulaştırmak için sadece salı ve perşembe günleri kargoya vermekteyiz.) KARIŞIK BÖREK OTU (1 Kg)
ADET
₺20,00 KDV Dahil
BAHARATLAR
Kendi bahçemizde ata tohumundan %100 geleneksel yöntemlerle yetiştirdiğimiz doğal acı biberlerimizden yapılan %100 doğal ve katkı maddesi içermeyen yedikçe yediren doğal acı pul biberi, Milas Bereketi farkıyla evlerinize getiriyoruz.
ADET
₺15,00 KDV Dahil
ZEYTİNYAĞI

NATURAL SOĞUK SIKIM SIZMA ZEYTİNYAĞI KASIM 2021 ERKEN HASAT 750ml (Memecik Zeytini / 0.4 Dizem / 345 Polifenol) CAM ŞİŞE

Milas İçin, Zeytin Ağacı, doğal bitki örtüsüdür ve en değerli ağaçtır. Zeytin ağaçlarımızı, atalarımızın öğretisi ile,geleneksel doğal ve yollarla koruyup, doğal yollarla güçlendiriyoruz. Katkı maddeleri, ilaç, kimyasal gübre kullanmıyoruz. Bölgemizin doğal bitki örtüsü olan ve yaygın olarak yetişen Memecik Zeytininden elde ettiğimiz zeytinyağımız,aromatik, diğer çeşitler içerisinde en yüksek polifenol değerine sahiptir.

ADET
₺65,00 KDV Dahil
₺75,00 KDV Dahil
ZEYTİNYAĞI

NATURAL SOĞUK SIKIM SIZMA ZEYTİNYAĞI 500ml (Memecik Zeytini / 0.3 Asit / 550 Polifenol) CAM ŞİŞE

Milas İçin, Zeytin Ağacı, doğal bitki örtüsüdür ve en değerli ağaçtır. Zeytin ağaçlarımızı, atalarımızın öğretisi ile,geleneksel doğal ve yollarla koruyup, doğal yollarla güçlendiriyoruz. Katkı maddeleri, ilaç, kimyasal gübre kullanmıyoruz. Bölgemizin doğal bitki örtüsü olan ve yaygın olarak yetişen Memecik Zeytininden elde ettiğimiz zeytinyağımız,aromatik, diğer çeşitler içerisinde en yüksek polifenol değerine sahiptir.

ADET
₺52,00 KDV Dahil
₺65,00 KDV Dahil
BAHARATLAR
Milas’ın Bereketli topraklarımızda Mayıs ayında yetişen ve çiçeklenme mevsimi boyunca mor bir görsel şölen sunan Yabani Lavantaları tarlamızdan özenle toplayarak kuruttuk ve doğa ile dost kraft paketlere koyduk. Lavanta çok yıllık ve yaprak dökmeyen bir bitkidir ve 40’tan fazla çeşidi vardır. Pek çok yararı bulunan lavanta, uykusuzluk, depresyon, baş ağrısı, anksiyete, diş ağrısı gibi fiziksel ağrıyı tedavi etmek için kullanılır. Cilt ve saç tedavilerine iyi gelirken losyon ve kremlerde de kullanılmaktadır.
ADET
₺15,00 KDV Dahil
EGE'NİN OTLARI
(Size en taze Yeşil Ürünleri ve Otları Ulaştırmak için sadece salı ve perşembe günleri kargoya vermekteyiz.) Milas’ın bereketli topraklarında %100 geleneksel tarım yöntemleriyle yetiştirdiğimiz taptaze turp otlarını doğa ile dost kraft paketlerle sizlere ulaştırıyoruz.
ADET
₺10,00 KDV Dahil
TEMEL GIDALAR
Milas’ın bereketli topraklarında %100 geleneksel tarım yöntemleriyle ata tohumdan... Milas bölgesinde yetişen küçük ama lezzetli ve besleyici yeşil mercimek hasat zamanında toplanıyor doğal yöntemlerle ayıklanıp taşından toprağından ayıklanıp tertemiz yapılıyor. Yeşil mercimeği Milas Bereketi farkıyla doğa ile dost kraft paketlerde sizlere ulaştırıyoruz.
ADET
₺20,00 KDV Dahil
BAKIM YAĞLARI
Milas’ın bereketli topraklarında, bahar aylarının sonlarına doğru açan, cilt yaralarına, yanıklara ve güneş lekelerinde iyileştirici bir güce sahip olan sarı kantaron çiçeklerini doğadan topladık. Daha sonra soğuk sıkım naturel sızma zeytinyağımızın içine batırdık. Özel cam kavanozlarda, hijyenik şartlarda 30 gün, gün ışığında beklettik ve ortaya rengi kırmızıya çalan, doğanın mucizevi iksiri sarı kantaron yağını elde 
ettik. Sizin için şişeledik.
ADET
₺30,00 KDV Dahil
₺45,00 KDV Dahil
KATKISIZ BAL & REÇELLER
Kendi bahçemizdeki kayısı ağaçlarından ellerimizle topladığımız kayısılarımızı organik pancar şekeri ile buluşturduk ve odun ateşinde kaynattık. Kahvaltılarınıza eşlik edecek bu lezzeti doğa ile dost cam şişelere koyduk.
ADET
₺30,00 KDV Dahil
TEMEL GIDALAR
Nesli tükenmekte olan Karakılçık Buğdayını ata tohumundan %100 geleneksel yöntemlerle ürettik ve doğa ile dost kraft paketlere koyduk.
ADET
₺20,00 KDV Dahil
TÜM ÜRÜNLER
Milas’ın bereketli topraklarında %100 geleneksel tarım yöntemleriyle doğal bir şekilde yetiştirdik. Nefis lezzetine kavuştuğunda en güzellerini ellerimizle toplayarak dilimledik, kuruttuk ve doğa ile dost kraft kağıtlara koyduk.
ADET
₺20,00 KDV Dahil
BAHARATLAR
Milas'ın eşsiz bitki örtüsünden doğal olarak yetişen ve arıların vazgeçilmezi mis kokulu kekiktir. Kendi döngüsünde doğada yetişmiş kekikleri sizler için topladık, kuruttuk ve doğa ile dost cam şişelere koyduk. Kırmızı ve beyaz ete, balığa ve çorbalara kattığı mis gibi kokunun yanında içerdiği zengin vitamin minerallerle sağlığa çok yararlıdır.
ADET
₺15,00 KDV Dahil

Zeytinyağı İncir Kürü

Kuru incir, yüksek oranda kalsiyum ve fosfor içerirken, Zeytinyağı da, son derece şifalı bir besindir. Zeytinyağı ve incirden oluşan bu karışımımız özel bir tarifle adeta doğal ilaca dönüşüyor. İbn-i Sina’nın sağlık iksiri de olarak bilinen bu doğal kür, kanserden kalp hastalıklarına, şeker hastalığına, cilt hastalığına, kansızlığa ve hatta depresyona dahi iyi geliyor. Astım ve öksürüğü kesiyor, hafızayı güçlendiriyor.

Soğuk Sıkım Zeytinyağı

Muğla İli Milas İlçesi Kuzyaka Köyü Hamamkaya Mevkiinde, hiçbir gübre ve ilaç kullanılmadan doğal olarak yetişen Memecik cinsi zeytin ağaçlarından özenle toplanarak Uyku Vadisi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Zeytinyağı Sıkım tesislerinde 20 derecede soğuk sıkım yöntemiyle elde edilmiştir.

Atom
Biberi

Yemesi acı, şifası tatlı atom biberimiz bir antioksidan olan Beta-Karoten ( A vitamini öncül maddesi) ihtiyacınızın tamamını karşılayarak bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Vücudunuzu enfeksiyonlara karşı korur ve göz sağlığınız için önemli bir rol oynar. C vitamini deposudur. Acısını aldığı Capsaicin maddesi beyninize endorfin salgılanmasını sağlar. Doğal ağrı kesicidir. Kötü kollestrolü düşürür. Midedeki Helikobakter Pilori’yi öldürerek mide ülseri oluşumu ve ilerlemesini engeller.Metabolizmayı hızlandırarak zayıflamanıza yardımcı olur. Sindirim sitemine iyi gelir.

En Çok Ziyaret Edilen Ürünler
Milas Bereketi Zeytin Dalı

Hikayemiz

Milas, dağlarından zeytinyağı, çamlarından bal akan, yeşille mavinin buluştuğu şehrin adıdır.
Milas Bereketi, 5000 yıl boyunca onlarca medeniyetin yaşadığı, Karyalılar ve Menteşe Beyliğine başkentlik yapmış Milas'ın bereketli topraklarında, binlerce yıllık kültür mirasından doğan bir markadır.
Ürünlerimiz, ya doğada, kendi yaşam döngüsünde yetişmiş ürünlerdir, ya da atalarımızdan miras özenle saklayıp koruduğumuz ata tohumlarıyla, bu topraklarda sevgiyle büyüttüğümüz fidelerden oluşan, hiçbir katkı maddesi ve kimyasal içermeyen ürünlerdir.
Konserve, reçel ve salçalarımızı üretirken, nesiller boyu kadınlarımızın sağlıkla kullandığı geleneksel yöntemlerden, yöresel odun ateşinden vazgeçmedik, güneşte bekletmenin bilinen en iyi uzun saklama yöntemi olduğuna inandık.
Bu topraklar bize atalarımızın mirası; ürünlerimiz, bizlere bu kadim toprakların hediyesidir.

Whatsapp-Siparis-hatti